堿性。酸堿性要根據食物進入人體胃腸道之後消化代謝的産物而定,車厘子被人體消化代謝後的産物為堿性,屬于堿性水果。
車厘子也稱為歐洲甜櫻桃,又名甜櫻桃、歐洲櫻桃,俗稱車厘子,為薔薇科李屬的植物。車厘子原生于歐洲、非洲西北部和亞洲西部,分布從不列颠群島南至摩洛哥和突尼斯,東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部,在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分布。它主要生長于海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車厘子果樹的引種。
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