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扒糕蘸汁怎麼好吃

知識 更新时间:2024-06-30 13:27:23

  1、扒糕蘸汁蘸秘制醬料好吃。

  2、秘制醬料。取出一個小碗,把大蒜切成碎末,蔥切成蔥花一起放在碗裡面,倒入一些辣椒粉,加入少量的食鹽,在鍋裡面倒入一些食用油,油溫五成熱了以後就可以直接轉成小火,把花椒放進去炒出香味,然後花椒和熱油一起淋在辣椒粉上面,鍋裡面再倒入一些陳醋加熱一下,倒進碗裡面,加上一點香油,少量的生抽,還有溫開水,秘制醬料就調配成功了。這樣調配出來的醬料會有一股很香的味道,而且比較适合喜歡辣味的人。

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