需要準備一個空的罐子、一包食鹽、兩千克的蝦(頭部要摘除);将蝦的外皮剝去,隻剩下蝦肉;将蝦米切小,大小大約在2.5厘米左右;在罐子底部鋪上一層鹽,厚度大約在1厘米左右;在鹽上放一層蝦肉,随後再鋪上一層鹽;然後将蓋子蓋緊即可。
蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!