山楂糕做涼菜方法:
主料:白菜心1個,山楂糕350克。
方法:
1、白菜心一個進行切絲。
2、放到盆中,用冷水浸泡10分鐘後撈出,控幹水分。
3、山楂糕一大塊切片。
4、把白菜絲和山楂糕,放入盆中加入白糖。
5、放入醋和香油拌勻。
6、裝盤上桌即可。
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