1、粥:粥類容易消化,尤其八寶粥,裡面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。
2、谷類搭配蛋白質類:谷物類在體内能很快分解成葡萄糖,并可提高大腦的活力及人體對牛奶、豆漿中營養素的利用率。适量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等,不但可使食物在胃裡停留較久,使人不容易感到饑餓,保護胃不受過多分泌的胃酸傷害,還能使人整個上午精力充沛。
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