1、肉丸子根據自己喜好購買。
2、口蘑洗洗切片。
3、鍋下水放2片姜,水開下丸子小煮一會。
4、倒入口蘑煮熟加入味精鹽調味,灑點胡椒粉滴少許芝麻油。
5、然後灑點蒜苗碎即可。
6、口蘑鮮菇富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力;
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