湖南和湖北中間隔的是洞庭湖。古稱“雲夢澤”,為我國第二大淡水湖。跨湘鄂兩省,它北連長江、南接湘、資、沅、酆四水,号稱“八百裡洞庭湖”。洞庭湖是著名的魚米之鄉,其物産極為豐富。湖中的特産有河蚌、黃鳝、洞庭蟹、财魚等珍貴的河鮮,還有君山名茶、羅漢竹、方竹、實竹、紫竹、斑竹、毛竹等竹類産品,種類亦很繁多。
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