1、根據自身喜好進行制作;
2、阿膠塊砸碎,取6至10克,放入碗中,加入開水至多半碗;
3、用筷子反複攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖或蜂蜜;
4、攪拌均勻即可服用;
5、阿膠粥,取大米或小米100克,阿膠砸碎後的小塊15克,冰糖50克做成粥;
6、阿膠梨蜜湯,梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克;
7、用筷子反複攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。
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