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豆沙酥餅的家常烤箱做法

知識 更新时间:2025-01-10 07:53:44

1、油皮材料混合,和成團;蜂蜜沒有的,可用白砂糖代替。

2、油酥混合,和成團,蓋保鮮膜醒發15分鐘。

3、把油皮面團,分成相等的13份,油酥面團同樣分成相等的13份,揉圓。

4、把油皮按扁,把油酥包在油皮裡;收緊口,把其餘的也如此做好。

5、取一份擀長;卷起來;都卷好,蓋保鮮膜松弛10分鐘;再擀長;卷起來;對折。

6、按扁後,擀成片;包豆沙餡,豆沙餡分成30克一個;包好,收緊口;收口朝下。

7、輕輕的按扁;放入烤盤,烤箱預熱180度,預熱好後放入烤箱,烤20~25分鐘。

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