tft每日頭條

 > 知識

 > 什麼時候釀葡萄酒

什麼時候釀葡萄酒

知識 更新时间:2024-08-29 20:16:49

  釀制葡萄酒的最佳時間是下半年年初。因為到了下半年,大多數葡萄都已經在成熟期了。并且,葡萄汁發酵的溫度剛剛好。發酵是影響葡萄酒質量的重要因素。

  醫學研究表明,葡萄酒含有豐富的氨基酸、蛋白質和維生素,美味又保健。而超市裡動辄幾百上千元的瓶裝葡萄酒,讓不少普通百姓望而止步。

  葡萄酒的釀造工藝并不複雜,隻需簡單的工具和材料,在家中即可制作完成。初秋正是葡萄成熟之時,河南商報記者先給大家探探路。

  材料

  葡萄50斤、白糖10斤、食鹽一袋、剪刀一把、虹吸管一根、消毒後的紗布一塊,50斤裝、10斤裝玻璃罐各一個。

  說明:要挑選“熟而不爛”的葡萄,因為這類葡萄容易發酵,價位也相對較低。此外,超市裡常見的提子、馬奶子等,都可以用來制作葡萄酒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved