說起百合想必大家都不陌生,百合是一種藥食兩用的東西。具有潤腸通便、甯心安神、美容養顔、潤肺止咳、清熱潤燥的功效。秋燥來襲,人容易咽幹咳嗽,還易上火,出現肺熱咳嗽的症狀,遇到這類情況,可以喝點百合粥。粥裡加百合,潤肺又止咳!秋天進補宜吃百合,對身體健康好處多多,今天碗兒就介紹一份百合銀耳粥給大家喜歡的可以試試啊。
備用食材:
大米150克,銀耳半朵,百合幹15克,清水2000毫升,枸杞少許,冰糖少許。
做法步驟:
1. 準備材料,一杯大米150克,銀耳、百合提前泡發。
2. 大米淘洗幹淨放入鍋中,銀耳摘掉根部硬塊,撕成小朵與百合一同放入鍋中,放入清水。
3. 用大米粥功能,38分鐘,一切交給它了。
4. 自動鍋停止烹饪後,放入一小把枸杞。
5. 舀一勺看看,米粥非常濃稠。
6. 食用時可加入少許的冰糖。
碗兒溫馨提示:
新米不用用高壓鍋熬粥,我用的鍋就是專門用來熬粥的,米粒真的是Q彈,而不是軟爛。
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