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芋頭是粗糧麼

知識 更新时间:2025-01-15 20:52:41

芋頭不是粗糧。

粗糧是相對我們平時吃的精米、白面等細糧而言的,主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、荞麥、麥麸以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質因品種而異,通常食用的為小芋頭,多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培,葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色,植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為芋頭或母芋,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。

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