無公害農産品是指有毒有害物質控制在安全允許範圍内,符合《無公害農産品标準》的農産品,或以此為主要原料并按無公害農産品生産技術操作規程加工的農産品,是最基本的市場準入條件。
廣義的無公害農産品包括有機農産品、自然食品、生态食品、綠色食品、無污染食品等。除有機農産品外,這類産品生産過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等。無公害農産品符合國家食品衛生标準,但比綠色食品和有機農産品标準要寬。無公害農産品是保證人們對食品質量安全最基本的需要,是最基本的市場準入條件,普通食品都應達到這一要求。
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