1、山藥,利于補益脾胃、滋補肝腎,适用于脾胃虛熱、食少、乏力、懶言、邪熱傷陰的口渴、消瘦等症狀,尤其适用于冠心病、動脈硬化、糖尿病患者食用;
2、蔥,兔肉中所含蛋白質含量極高,易于吸收,脂肪含量低,被認為是美容的上品,且有降血脂的功效,二者搭配易消化,營養豐富;
3、枸杞,兔肉因肌纖維細膩疏松,水分多、肉質細嫩,二者結合對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、雙目模糊有一定治療作用。
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