tft每日頭條

 > 知識

 > 請問魚幹怎麼煮

請問魚幹怎麼煮

知識 更新时间:2024-11-18 06:11:35

  1、先把魚幹用熱水泡軟,大概一個小時就可以;

  2、泡軟後,清洗幹淨,然後把頭和身體切開,切成幾塊,切的時候一定要小心,因為魚刺很利;

  3、切完放在一邊晾幹一下水分,把姜和蒜拍碎,備用;

  4、熱鍋,倒入稍微多點的油,加入姜末和蒜一起爆香,然後把晾幹的魚一起倒進去煎1到2分鐘;

  5、煎好後,加一小碗水,剛剛淹沒魚幹就好。大火燒開後,加蓋改小火焖3到5分鐘。水不要加太多,不然煮太久容易有腥味;

  6、最後,加點醬油,在翻炒均勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved