1、先把蒜和香菜根切細,裝在容器裡面。做好準備工作!
2、花椒油,鹽,老抽,雞精,白糖适量。加點溫水沖成汁水。
3、四川紅油,海椒面之前弄好的。
4、泡發好的木耳,倒入開水鍋煮半分鐘,馬上過涼水。放入裝有蒜和香菜根的容器内,倒入兌好的汁水。加一勺紅油,拌勻。
5、夏天,涼拌木耳清涼不油膩!減肥佳品!
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