截至2020年,泸州老窖産品分類分别為:國窯1573、泸州老窖特曲、泸州老窖頭曲、泸州老窖二曲、泸州老窖濃香經典、泸州老酒坊、永盛燒坊、老窖醇香。
1、國窯1573
國窖1573是泸州老窖系列酒之形象産品,源于建造于明朝萬曆年間(即公元1573年)的“國寶窖池”,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長,風格典型。
2、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以“醇香濃郁,清洌甘爽,飲後尤香,回味悠長”的獨特風格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎,曆屆國家評酒均獲“國家名酒”的稱号。
3、泸州老窖頭曲
泸州老窖頭曲:中國四川泸州。位于“天府之國”南部的着名酒城——泸州,此地依山傍水,氣候溫和,所産老窖特曲、頭曲酒(過去叫泸州大曲)屬古老的四大名酒之一,也是現代的八大名酒(白酒)之一。
4、泸州老窖二曲
泸州老窖二曲秉承泸州老窖百年濃香精髓技藝,以高粱為制酒原料,優質小麥配制中高溫大曲,在黃泥老窖中固态發酵。采用混蒸混燒法,量質摘酒,分級貯存,精心勾兌而成。泸州老窖頭曲以“濃香醇和、回味悠長”的風格享譽于世;二曲以其“味香、味正”、“不上頭、不幹喉”的優良品質和高性價比深受廣大消費者的認可和喜愛。
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