酒曲可以用來制作魚餌,能起到誘魚的效果。大體是用小麥和酒曲發酵而來,若是用來垂釣鯉魚,可以放入玉米同時發酵,趁熱攪拌均勻,瓶口封上保鮮膜,兩三天後香味和酒味就會出現。将玉米蒸煮時間适當稍長,若小麥要保持顆粒完整,蒸比較合适,稍微攤開涼一下再發酵,這樣顆粒完整的麥粒會多些。
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