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吃大閘蟹應該配什麼飲品

知識 更新时间:2025-02-11 13:43:05

  吃螃蟹應注意:

  1、螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食,會導緻食物中毒。

  2、吃螃蟹不可飲用冷飲,會導緻腹瀉。

  食蟹要點:

  1、一碟陳醋伴姜絲蘸點蟹肉、蟹黃。

  2、和一壺溫熱的上等花雕酒同食,更添風味。

  3、一盅檸檬水和溫熱的毛巾洗去滿手的蟹腥。

  4、餐後喝一杯姜茶,既可驅蟹之濕熱,也有助于消化。

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