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怎樣用普通微波爐做蛋糕

知識 更新时间:2024-09-30 15:11:10

  微波爐做蛋糕材料:自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油或黃油、牛奶

  方法:

  1、先将蛋白和蛋黃分開。

  2、蛋黃加砂糖,打均勻。

  3、蛋白加砂糖,多打一會兒。随後加入一勺泡打粉,打均勻。

  4、牛油加點熱水,用微波爐熱十秒,将其融化。

  5、将牛油加入蛋黃中,并攪勻。如果有奶油的話,最好加點。

  6、将弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中,并攪勻。

  7、将200g左右的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中,并攪勻,

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