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鳥類有味覺嗎

知識 更新时间:2024-09-10 08:18:42

  鳥類确實有味蕾而且能夠品嘗味道。鳥類的舌頭根部、咽道、以及唾液腺口的味蕾數量最多。然而,與其它動物相比較,鳥類的味蕾非常少,因此它們的味覺可能不如其它動物的那樣好。

  鳥有相當靈敏的味覺,不過它們的味覺是跟它們的習性息息相關的。譬如斑鸠可以吃非常苦澀的香樟樹種子,但是它們絕對不喜歡化工合成的苦味素,說明它們對味覺的感受方式跟人類有所不同,憑舌頭是區别不出兩者的本質區别的。

  鳥類的舌頭經常隻是骨和表皮組成的,主要用途是幫助吞咽食物,舌頭上缺乏味蕾,是通過上腭内表面的活性細胞感受味覺的,這樣的味覺機制跟嗅覺也存在微妙的聯系,所以有的鳥隻要對食物看上一眼,就能知道這種食物是否可口,不需要每次都先要試嘗。

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