tft每日頭條

 > 知識

 > 香芋為什麼是紫色

香芋為什麼是紫色

知識 更新时间:2025-01-07 20:30:30

  香芋一般産于南方,南方土壤中富含硒等特别成分,所以香芋的果肉會呈現出紫色和暗紅色的絲狀紋斑。

  香芋中含有着豐富的營養成分,比如說:澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素B、維生素C、糖類和多種微量元素(鉀、鈣、磷、鎂、鐵)。

  尤其是香芋中的蛋白質含有着18中氨基酸,人體必需的多種氨基酸香芋都能提供,比如說:谷氨酸、天冬氨酸等。

  很多人喜歡把香芋作為主食,這是可以的,因為香芋中含有着豐富的澱粉,甚至比一些蔬菜還要高。

  香芋除了含有的澱粉比較高,而且質地較為柔軟,易于消化,是一種非常不錯的食物。

  香芋最簡單的做法就是煮着或者蒸着食用,當然除了這種食用方法,還可以炒着食用,比如說做成剁椒香芋、香芋扣肉等,還可以做成香芋炖排骨、香芋蒸排骨等等。

  當然,食用香芋有着一定的作用,比如說:保護牙齒和提高身體免疫力,但是食用香芋時如果發現有過敏症狀就不要食用了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved