冬天的家常菜有幹鍋花生芽炒杏鮑菇、白菜菌菇粉絲炖豆腐丸子、豆芽凍豆腐焖黑魚、土豆海帶結燒排骨等。
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎;家庭利用現有的調味品也可以炒制出來的菜肴。
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