1、西和半夏:半夏是西和縣重要的藥用栽培植物之一。西和縣所産半夏顆粒大、形狀好、顔色白、性粒足,被稱為半夏中的優質品。
2、洋芋丸子:洋芋丸子洋芋丸子是西和民衆最愛吃的一種食品,制作工藝簡單,味美可口。西和盛産洋芋,西和人也愛吃洋芋,洋芋的吃法有很多種,洋芋丸子就是其中的一種。
3、西和洋芋:西和洋芋是甘肅省隴南市西和縣的特産,西和縣地跨暖溫帶和中溫帶,特色迥異的氣候蘊育了豐富多樣的物産,西和洋芋以面飽個大著稱,種植面積30萬畝,年産40萬噸。
4、砂嵌燒餅:砂嵌燒餅砂嵌燒餅又名麻燒餅,是西和人每天早上煮灌灌茶時的首選早點,砂嵌燒餅幹脆香酥,口感鹹淡,吃在嘴裡,令人回味無窮。
5、西和花椒:西和花椒是甘肅省隴南市西和縣的特産,西和縣所産花椒果大均勻、色澤紅亮、香麻味濃,早在唐代就被列為貢品。
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