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炸花生能跟橘子一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-20 21:10:15

  花生中蛋白質含量較高,而桔子含鞣酸,蛋白質和鞣酸結合産生不易消化吸收的沉澱物,既傷胃又降低人體對蛋白質的吸收率,除此之外,所有富含蛋白質的堅果類、豆類及豆制品、奶制品、肉類、海鮮等,都不宜與富含鞣酸的水果同吃。

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