蘋果有40到50種。如别拉,美爾巴,澤西美,伏花皮,嘎啦,旭,奧查金,橘蘋,恩派,紅玉,元帥,格勞斯特,艾爾斯塔,喬納金,金暈,金冠,陸奧,王林,斯帕壇,艾達紅,布瑞拜,芹川,富士,司米斯,布瑞母裡,三沙,津輕,金标等。蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木,蘋果的果實富含礦物質和維生素。蘋果是一種低熱量食物,每100克隻産生60千卡熱量,蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱。
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