1、上海梨膏糖,中華老字号産品,是上海市的著名特産之一。梨膏糖是純白砂糖與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國産良藥材(碾粉)熬制而成。口感甜如蜜、松而酥、不膩不粘、芳香适口、塊型整齊、包裝美觀、品質優良、療效顯著。
2、排骨年糕,上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃,已有50多年曆史。大排佐以小而薄的年糕,經油氽、燒煮而成,既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口。排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中發香,略有甜辣味,鮮嫩适口。
3、楓泾丁蹄,上海市郊金山縣出産的
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