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柚子正确泡水方法

生活 更新时间:2024-09-07 08:13:36

  1、幹淨的水清洗一遍柚子,然後在柚子皮表面上撒适量的鹽,進行搓洗,将其表面的雜質以及毛孔打開。

  2、然後用專用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上劃開5—8下,然後順着小船樣的劃痕,一塊塊剝下柚子皮。

  3、接着把剝好的柚子放入溫度在50—60度左右的溫水中浸泡5—10分鐘,讓柚子表皮的毛孔再次張開。

  4、然後把柚子撈出控幹些水分後,用刀将柚子皮切下來,再切成細絲狀,然後與去好籽的果肉,一同放入榨汁機中,攪打成泥。

  5、之後在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的鍋内,然後用小火熬煮20—30分鐘,直至表面粘稠,基本無水分就可以撈出裝瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

  6、如不喜歡上述用新鮮柚子皮泡水的方法,還可以将柚子皮洗淨後,放到太陽低下曬幹或烘幹,像檸檬片一樣作為幹制的茶品泡水喝。

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