一、做法有哪些
1、生吃:生吃這個方法很簡單,将外面的皮和尖刺都去除,隻把裡面的肉取出來,清水中洗幹淨後吃。
2、蘆荟蔬菜湯:在炖煮雞湯的時候,除了加入蔬菜之外,還可以把蘆荟的精華加進去,熬煮一段時間就能制成美味的湯,營養也非常豐富。
3、蘆荟炒肉絲:将蘆荟洗幹淨,然後切成絲狀,準備好豬肉洗幹淨也切成絲,之後跟水澱粉、醬油混合在一起,之後在鍋子裡面加入一點油,就可以混合起去翻炒了,翻炒後就能吃了。
4、雪耳蘆荟:将銀耳放在水中泡好,加入水蒸熟,将蘆荟的外皮去除,洗幹淨切成一條一條的,然後焯熟沖涼放在旁邊待用。鍋中煮開水,加入銀耳、蘆荟、枸杞、冰糖等,熬煮好就能吃了。
5、榨蘆荟汁:将蘆荟洗幹淨,然後放到榨汁機中榨成果汁,加入冰糖等,就可以制成清爽的飲料了,冷藏一下味道更好。
二、所有蘆荟都能吃嗎
并不是所有的蘆荟都可以吃,隻有一部分是屬于食用蘆荟,比如中國蘆荟、開普蘆荟、庫拉索蘆荟等。
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