炒榨菜的方法如下:
主料: 榨菜300克;
調料: 植物油20克,料酒10克,白砂糖3克,鹽3克,味精2克;
1、 将鮮榨菜頭去根、老皮,洗淨切成細絲,加精鹽拌勻腌40分鐘,控水備用;
2、 炒鍋注油燒熱,下入蔥姜末炝鍋,放入榨菜絲,加白糖、料酒翻炒,撒入味精即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!