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吃魚和蝦的好處

知識 更新时间:2025-01-08 22:32:11

吃魚肉的好處:

1、魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助複原及愈合;

2、魚肉的蛋白質,肌纖維構造比較短、結締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑,也較容易消化,非常适合幼兒及老人家食用;

3、 吃魚肉可以降低膽固醇。魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體内膽固醇的含量,維護身體健康。

吃蝦的好處:

1、蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統。

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