歐美人主食吃面包和肉食,烤過的切片面包夾培根肉和臘腸之類的,肉有牛肉,豬肉,野兔,野豬,海狸,駝鹿等,禽類有家雞,家鵝,火雞,野鴨,雉雞,松雞,鹌鹑等,魚類也是以鲭魚,沙丁魚,金槍魚等海魚為主。
蔬菜則有各種沙拉和土豆泥,調味用黑胡椒和美式芥末等,還有幹奶酪和白脫油也是十分常見的佐料,受南歐移民的影響,吃焗蝸牛,意粉和披薩餅的也比較多,東海岸緬因州有吃龍蝦和牡蛎的習俗,東南部佛州會選用牛蛙和短吻鳄作為燒烤的食材,南部靠近墨西哥的幾個州吃玉米卷,少數人喜歡西班牙燴飯的,但是絕對不會用東亞人的電飯鍋來做就是了。
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