1、挖坑埋。首先在家裡的院子或者地裡挖個坑,然後把蘿蔔洗幹淨,去掉發芽的部分,然後放到幹燥的坑裡,用土密封起來,需要的時候再挖來吃。
2、丢地裡。在冬天不那麼冷的農村地區,很多農民幹脆就把蘿蔔丢地裡讓它待着,想吃的時候再在去田裡摘下來吃,方便又新鮮。
3、曬蘿蔔幹。把蘿蔔洗幹淨切碎,曬成蘿蔔幹也是農民們保存蘿蔔的常用方法。這樣做成的蘿蔔幹能保存很久,吃起來又脆,可以當零食下飯也很好。
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