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整張羊皮怎樣清洗去味

知識 更新时间:2024-11-29 19:54:34

  整張羊皮先用洗滌劑洗,再放入10%的酒精或5%的醋酸溶液中洗,然後再用清水清洗幹淨即可。

  羊皮,為牛科動物山羊或綿羊的皮。山羊或綿羊的皮含水分、蛋白質、脂肪及無機物質,後兩者含量很少,構成表皮層的蛋白抽主要為角蛋白;構成真皮層的,主要是膠原及網硬蛋白,此外尚含彈性硬蛋白,白蛋白,球蛋白及粘蛋白等。

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