橄榄醋的做法如下:
原料:2斤橄榄,2斤冰糖,白醋一瓶。
做法:
1、 選用一個大小合适的玻璃或陶瓷容器,挑選,洗幹淨後晾幹,可以把橄榄拍碎,也可以整顆放進容器的底部;
2、 再把2斤冰糖打碎了蓋在橄榄上層;
3、 最後将一瓶白醋倒入其中;
4、 做好的橄榄醋要密封起來,如果是瓷碗,可以用保鮮膜蓋在碗上面密封,放在陰涼處兩三個月後,就可以食用了。
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