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粽子怎麼包

知識 更新时间:2024-12-02 15:07:38

  紅豆味粽子的做法。1.将糯米淘洗幹淨,放入清水裡浸泡至能捏碎,備用。2.将紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。 3.将粽葉300克洗淨,放入鍋内煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊,卷成圓錐形的筒,放入拌和的糯米和紅豆,包成粽子形狀,用繩紮緊。5.将包好的粽子碼放在鍋内,加入清水用旺火煮約2小時後,改用小火焖約3小時,即可食

  香糯肉味粽子的做法。材料:粽葉五花肉糯米輔料:醬油 食鹽 做法:烹饪方法:1.提前将粽子葉擦洗幹淨,剪去根部後放入水中,煮軟備用。2.五花肉切長條,加醬油食鹽腌制一晚。3.糯米洗淨後拌入鹽和醬油,瀝幹水分。4.粽葉折成一個小碗狀,先加入少許糯米,放一塊五花肉,包好再用棉線紮緊。5.鍋中用粽葉墊底,放入肉粽,火煮開後轉小火煮3-4個小時。

  甜茶味粽子的做法。原料:糯米,甜茶,蜜棗等粽餡。烹饪方法:1.将甜茶入鐵鍋煎熬取汁。将糯米淘洗幹淨,瀝水,泡入甜茶汁備用。2.粽子包好後和甜茶同時入鍋,以水蓋過粽子為宜,用中火煮2小時,熟透了便可食用。口感:此粽子其色、香、味、美俱全,色澤金黃油亮、入口潤滑細嫩、柔軟粘稠、齒頰留香、回味甘甜、營養豐富。

  蜜棗味粽子的做法。類别:甜品/點心 自汗盜汗食譜 補虛養身食譜 夜尿多食譜工藝:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食口感:此粽子口感舒适,營養豐富。主料:糯米1000克原料:葡萄幹50克 蜜棗100克烹饪方法:1. 将粽葉400克洗淨,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。2.将糯米淘洗幹淨,瀝水,備用。3.将蜜棗裝入碗内,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄幹洗淨,瀝水。4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄幹,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子紮緊。5.将包好的粽子放入鍋内,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火焖約3小時,即可食用。

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