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炸醬面用什麼醬

知識 更新时间:2024-10-03 19:14:10

  炸醬面醬的種類有很多,一般都是用姜、醬油、料酒、肉餡、辣椒醬和面醬制作而成,炸醬的做法包括,淨炸醬、葷炸醬和素炸醬幾種,不同地區的炸醬面用的醬料也不同,通常根據地區的口味來選擇用什麼醬。

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