牛油果素有“森林黃油”之稱,營養豐富因其不含澱粉跟糖份,所以适合糖尿症患者食用。富含維他命E,有助皮膚抗氧化,是天然的抗衰老劑。可以防止動脈硬化和貧血,還可以防止高血壓。可以保護心髒、促過女性赫爾蒙分泌正常。
用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀,可作面膜敷臉,尤其适合幹性皮膚,能有效滋潤肌膚。牛油果内富含的卵磷脂可以護理幹枯及受損的發質,讓頭發柔亮順滑。在洗淨的頭發風幹以後,将牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發上,大約半小時後用洗發液洗淨,長期堅持還能防止頭發分叉。用少許牛油果與甘油混和後塗在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是經常塗指甲油而使指甲黯淡無光的人,用此法最佳。
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