1、什錦米可以做米飯。各種食材切丁,小蔥切碎,黃瓜切丁,豆幹,胡蘿蔔,玉米粒,青椒粒雞蛋打散。加适量油燒熱,炒雞蛋花盛出備用。
2、鍋内加油,放一半蔥花炒出香味,放胡蘿蔔丁、豆幹、玉米粒、青椒粒炒熟。 加入米飯,雞蛋花,加鹽、生抽、十三香翻炒。待米飯炒透,最後放另一半蔥花、黃瓜丁翻炒均勻即可。
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