松茸雞湯加闆栗會增添特殊的清甜清香。
闆栗松茸雞湯
材料:雞肉、闆栗、松茸、竹荪、紅棗、姜片、薏米、香菇。
做法:
1、沸水倒入雞肉,去血沫,加入姜片,可去味;
2、準備闆栗、香菇、松茸切片;
3、泡發竹荪,準備紅棗、薏米;
4、把清理好的雞肉倒入煲湯鍋,放入闆栗、香菇、紅棗、薏米、松茸、竹荪;
5、炖4個小時加入适量的鹽即可出鍋。
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