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如何和餃子面謝謝

知識 更新时间:2025-05-03 01:57:13

  1、須一盛器将面粉倒入其中;

  2、加入适量清水用筷子順時針将面粉攪拌為面團,若水少可适當加水,水不能太多;

  3、面團基本成型後用手用力糅合面團,水稍微多一點怎麼辦呢?糅合過程中倒入面粉加以揉按;

  4、面團基本成型後,防止空氣中醒面,和面完成。

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