油菜是我們日常生活中十分常見的菜,今天我們一起來看看如何炒蒜蓉油菜。
将油菜葉掰開清洗幹淨
将油菜用刀切成段狀
将蒜拍碎并切少許蔥花備用
炒鍋放油,并加入花椒蔥蒜爆香
加入油菜翻炒均勻
炒好後放入适量料酒,十三香,食鹽及雞精後即可出鍋盛盤
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