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六安瓜片一年采摘兩次,六安瓜片本身屬于綠茶,而綠茶的采摘時間一般在4月,而六安瓜片的最佳采摘時間是在4月20日谷雨前後。當第四片葉子長出時,采茶人開始輕輕摘下第二片葉子。
六安瓜片,中華傳統曆史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,産自安徽省六安市大别山一帶,唐稱"廬州六安茶",為名茶;明始稱"六安瓜片",為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
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