香芋餅材料:芋頭 、面粉 、油 、白糖。做法:
1、芋頭煮熟,煮的越軟越好;
2、然後用一個長柄勺子把它們壓成泥;
3、加一點面粉揉一下,分成小塊,擀成面餅;
4、平底鍋刷一層油,稍微一烙即可。
芋頭糕
材料:芋頭、面粉、白糖、泡打粉、發酵粉。
做法:
1、把芋頭蒸熟後壓碎,摻進去一部分面粉;
2、然後加點白糖,泡打粉,發酵粉;
3、醒制後上蒸屜蒸熟即可。
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