咖啡泡沫并不是越多越好,也不是越少越好,而是根據不同的咖啡品種來決定的:
1、拿鐵咖啡在最上面要有一厘米的泡沫;
2、小白咖啡的上面會有薄薄一層泡沫;
3、卡布奇諾三分之一飲品泡沫的多少,可在制作牛奶時進行控制。鑒别牛奶的制作的好壞不在于看泡沫多少,而在于對牛奶溫度的掌握,成品要看上去很有質感,光滑,像絲綢一樣光滑;
4、關于咖啡底的泡沫更不是泡沫越多越好,隻要一層,顔色和量合乎标準即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!