tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵雞爪用什麼糖色最好

鹵雞爪用什麼糖色最好

知識 更新时间:2024-08-14 11:10:16

  食材原料:雞爪300克、鹵雞爪。

  輔料:鹵湯1鍋。

  制作步驟:

  1、先将雞爪尖剁除,然後用開水燙過,再撈出沖淨;

  2、放入鹵鍋小火鹵約30分鐘,然後熄火浸泡約10分鐘後撈出即可。

  注意事項:市場上賣的雞爪有柴雞爪和肉雞爪兩種,柴雞爪比較粗大,肉雞爪比較小。雞爪本身有膠質,所以鹵好不要浸泡太久,免得鹵湯變稠。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved