1、隔夜的馬鲛魚不宜食用,否則容易引起食物中毒。
2、馬膠魚的肝油有毒,必須處理以後才能食用,另外平時不能吃變質的馬膠魚,因為它在變質過程中會産生大量毒素,人們食用以後會出現腹痛或者腹瀉等中毒反應。
3、無論鮮品、腌制品,宜盡快食用。
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