1、首先準備一把茶針,如果沒有可以找螺絲刀代替;
2、然後把坨茶翻過來,從側邊條索較松的慢慢挑起,這樣可以保持整體完整;
3、或者從餅凹陷部分下針,沿着圓插幾針,基本就是順着這凹下去部分多捅幾針,目的是把這部分弄松,然後往上一撬,基本就可以把坨茶分成兩半了,後面就直接可以用手掰或者用挑了;
4、還有一種方法是蒸一下然後再開,這個難度低,但是茶不能放久,容易因為水汽太多容易發黴。
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