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筷子在碗裡站起來是什麼原理

知識 更新时间:2025-01-20 18:30:05

  筷子在碗裡站起來是利用了水的毛細現象原理。當筷子被水打濕後,水侵占了筷子的内在結構,最終它們就沾在了一起,這時候筷子頭就成了一個很大的平面,隻要輕輕的把手松開,筷子自然就站起來了。

  毛細現象(又稱毛細管作用)是指液體在細管狀物體内側,由液體與物體之間的附着力和因内聚力而産生的表面張力組合而成,令液體在不需施加外力的情況下,流向細管狀物體的現象,該現象甚至令液體克服地心引力而上升。植物根部吸收的水分能夠經由莖内維管束上升,即是毛細現象最常見的例子。當液體和固體(管壁)之間的附着力大于液體本身内聚力時,就會産生毛細現象。液體在垂直的細管中時液面呈凹或凸狀、以及多孔材質物體能吸收液體皆為此現象所造成的影響。

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