可樂雞翅沒有料酒,可以選擇用黃酒來代替。因為料酒和黃酒的功效都是一樣的,都是能夠進行調鮮,而且還能夠去除雞翅的顫腥味,不會破壞營養,所以可以正常代替使用。
雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分"雞膀""膀尖"兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!